Плодовые деревья на дачном участке

Май 19, 2011 опубликовано Ivan, Категории:Огородная грядка, Метки:

Плодовых деревьев, и их сортов — великое множество, одно простое перечисление заняло бы не одну страницу. На эту тему написано великое множество книг, монографий, исследований, сняты фильмы и видеоролике, поэтому совершенно не хочется повторяться.
Однако не все сорта успешно живут и плодоносят в том или ином районе Подмосковья, в связи с этим и появилась эта Заметка, перечислить успешные, с точки зрения урожая, сорта плодовых деревьев, произрастающих в Клинском районе Московской области.

Яблони. Летние сорта

Белый налив

Сорт, выведенные, как считается, на среднем Поволжье, когда и кем — непонятно. Дерево хорошо переносит морозы, имеет округлую развесистую крону. Плодоносить начинает на 5-6 году
Яблоки созревают в конце июля-середине августа. Задерживаться со сбором не стоит, поскольку плоды быстро утрачивают свои вкусовые качества. Яблоки имеют средний размер 50-60 см, и хороший вкус.
Окраска плодов без румянца, с характерным рубчиком, зеленовато-желтая, в фазе съемной зрелости покрыта беловатым налетом. Подкожные точки многочисленные, крупные, зеленоватые или беловатые. Кожица тонкая, нежная, гладкая, сухая. Мякоть плодов белая, рыхлая, нежная, крупнозернистая, достаточно сочная.
Срок хранения плодов — 2-3 недели.
В связи с тем, что кожица очень тонкая, на плодах очень быстро проявляются потемневшие пятна от нажимов и ударов — транспортабельность низкая.
Сорт считается десертным, поэтому потребляется в основном в свежем виде и на переработку на соки, вина, пюре, варенье, см.  рецепты из белого налива.

Пока нет ни одного комментария.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *