Плов в мультиварке

Март 17, 2013 опубликовано Туся, Категории:Кулинария, Метки:

На носу Великий пост, а мы ещё не наигрались с мультиваркой, надо будет , кстати, посмотреть рецепты приготовления постной пищи, ну а пока — плов.
Рецепт взят из руководства к этому чудо агрегату.
Состав:

  • Свинина (филе,шея) — 513гр
  • Рис (не шлифованный) — 500гр
  • Морковь — 200гр
  • Лук репчатый — 140гр
  • Вода -77о мл
  • Масло растительное — 70мл
  • Соль, специи

Перед закладкой рис промыть до прозрачной воды, мясо промыть и нарезать кубиками по 2,5 — 3см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкой соломкой.
Мясо, морковь, лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительного масла, соль, специи и перевешать. Сверху на мясо выложить рис, разровнять и залить водой.

все ингредиенты на столе: морковка, мясо, лук, рис, вода в мерном стакане и приправа к плову

всё складываем в чашу

перемешиваем

сверху кладем рос

заливаем водой

 Закрыть мультиварку, кнопкой ВАРКА установить режим ЭКСПРЕСС, нажать кнопку УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ, выставить его на 1 час. Нажать на кнопку СТАРТ и ожидать результата.

чашу устанавливаем внутрь мультиварки, на жидкокристаллическом дисплее, после недолгих манипуляций, устанавливаем время приготовления — 1 час

и ву-а-ля, готовый к употреблению плов.

 

 

Пока нет ни одного комментария.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *